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中西餐厨师进阶学西点 梦想和老爸携手创业

发布时间:2019-12-02阅读次数:
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  恰同学少年,风华正茂,

  书生意气,挥斥方遒......

  19岁的向鑫,父亲是一名中西餐厨师,母亲也是一位手艺人。从小对于烹饪美食,有着万分的喜爱与追求。十五六岁的年纪,在成绩不是太拔尖的状况下,毅然地选择前往一家中职院校,学习烹饪。

  兴趣是最好的老师。在学校的几年的时间里,他认认真真的汲取着中式烹饪及西式烹调等相关的知识。未知的领域,让向鑫充满好奇,每每学会一道菜或是一款西餐,都不由得和家人分享这一份喜悦。父母对于孩子的爱好,并没有过多的干涉,支持是他们对孩子,最大的鼓励。

  中职学校毕业后,向鑫被推荐到喜来登酒店,成为一名后厨人员。工作中的他,仍然在不断思考着,如何去学习新东西,提升自己。中餐、西餐技术都有了,是不是可以再多学习一下西点烘焙呢?

  学无止境。只要想,立刻行动!趁年轻,赶紧学。和母亲畅聊了自身学西点的想法后,向鑫妈妈就给他开始物色西点烘焙培训学校。据向鑫说,妈妈在找寻学校时,对比了几家,实地参观下来,优美西点最为满意。

  三次上门考察优美西点,优美西点,不仅仅是环境、教学等方面备受他们的青睐,学校老师们的热情服务以及学生对学校教学的口碑,让他们在众多对比的烘焙学校中,坚定了这一次的选择——学西点,就选优美西点!

  而今,向鑫入学已经有一段时间了,谈到学习感受,他毫不吝啬地夸赞了一番。“学校给予我们的实操时间很充足,以前我们那个学校也有一些面点类的课程,理论偏多、实操很少。在优美西点就不一样了,重点还是在实操教学上,动手能力训练比较多......”

  对于学成后,未来的规划。向鑫希望和老爸一起,开一家自己的店,一家人打理店面。瞬时间,一家人其乐融融、忙忙碌碌的温馨画面浮现于脑海。愿他早日实现这一个幸福的梦想!

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